Pimientos rellenos de queso y nueces

Patatas fritas de Aracena... riquísimas !

Precio por unidad

Precio por unidad

Precio por unidad

Paleta ibérica de bellota, caña de lomo, salchichón y chorizo

Beher D.O. Guijuelo

Embutidos Beher. Guijuelo (Salamanca)

Embutidos Beher. Guijuelo (Salamanca)

Embutidos Beher. Guijuelo (Salamanca)

Procedencia: Derby, Nottingham y Leicester. (Inglaterra)
Maduración mínima 2 meses

Procedencia: Zamora, Castilla y León.
Maduración mínima 6 meses
Afinado en manteca y brandy

Procedencia: Alcalá de Guadaíra
Curación mínima 12 meses

Curación: 12 Meses

Precedencia: Zamora (Castilla Leon)
Curación mínima 6 meses
Medalla de plata World cheese awards 2025-26

Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha)
Curación entre 7 y 12 meses

Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Curación entre 2 y 3 meses en manteca de cerdo

Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Curación entre 2 y 3 meses
Medalla de plata en Wordl Cheese Award 2025

Ligero toque ahumado
Maduración mínima 2 meses
Medalla Supergold WORLD CHEESE AWARDS 2014/15

Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha)
Curación: 6 Meses
Medalla de Plata en World cheese awards 2025/26

Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha)
Curación: 5 Meses
Medalla de Oro en World cheese awards 2025/26

Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha)
Curación: 6 Meses

Hueva de maruca "Calidad extra" LA CHANCA
20 Gr.

Gran tamaño punto exacto de sal.

Aliñamos con AOVE y vinagre de cooperativa, orégano y piparras.

Boquerón en vinagre con ajo picadito y un toque de tomate rallado.

Base de guacamole, el tartar de salmón y aderezamos con una reducción de balsámico de frambuesa.

Lechuga, mayonesa, gambas cocidas y palitos de cangrejo

Delicioso tomate variedad Agat con burrata italiana, aguacate y pesto de anacardos

Delicioso queso italiano fundido con una base de tomate

Min. 70% de pato garantizado

Dos deliciosos canelones rellenos de mariscos y gambas, bechamel y gratinado con queso enmental.

Dos deliciosos canelones rellenos de setas, gratinados con salsa carbonara y queso enmental.

Buñuelo relleno de bacalao con alioli

Coservas selectas "El Yantar de Pepe"

Pan hecho al vapor con chicharrón de Cádiz maridado en una salsa Thai.

Deliciosas brochetas de pollo al teriyaki acompañadas de tres mayonesas diferentes, soja, mostaza y Kimchi.

60gr de Ternera Gallega, rulo de cabra, Pan de Brioche, canónigos, ketchup, salsa de miel y mostaza y cebolla crujiente

Pastel de patatas al horno con una suave mezcla de quesos y chorizo picante

Conservas selectas "El Yantar de Pepe"

En pan de PASAS Y NUECES

Pan de pasas y nueces, chorizo picante, miel de caña y cebolla crujiente

Pan de pasas y nueces, Torta del Casar, miel de caña y pasas.

(Lomo, bacon, tomate natural, queso y alioli)
Suplemento pan sin gluten 1€

Carne mechada, mojo picón y cebolla crujiente.
Suplemento pan sin gluten 1€

Carne mechada, paté al oporto y cebolla crujiente

Suplemento pan sin gluten 1€

Suplemento pan sin gluten 1€

Suplemento pan sin gluten 1€

Suplemento pan sin gluten 1€

Suplemento pan sin gluten 1€

Queso +0,20€

Bodegas Barón de Ley
Tempranillo y garnacha
12 meses de crianza en roble francés y americano.

50% VIURA: Principal variedad blanca cultivada en Rioja, ofrece vinos afrutados, con un aroma floral y con notable grado de acidez,ideal para elaboración tanto de blancos jóvenes como de crianza. Nuestros viñedos de Viura se sitúan en Briones, Rioja Alta.

35% TEMPRANILLO BLANCO: Esta variedad procede de una mutación genética natural a partir de un solo sarmiento de una cepa de Tempranillo Tinto, localizada en 1988 en un viñedo viejo de Murillo del Río Leza (La Rioja). Su aroma es afrutado, intenso a plátano, cítricos y frutas tropicales, y también floral. No existe en ningún lugar del mundo.

15% MATURANA BLANCA: Es la variedad más antigua de la que se tiene conocimiento escrito en Rioja, pues se cita ya en 1622. Los vinos de Maturana Blanca son de color amarillo verdoso; aromas afrutados a manzana, plátano y cítricos, y también notas herbáceas.

VIVANCO BRUNES 2021
VARIEDADES: Tempranillo (90%) y Maturana Tinta (10%) ECOLÓGICO Y VEGANO.
VENDIMIA: Manual, en pequeñas cajas, la primera semana de octubre para el Tempranillo, y la segunda para la Maturana Tinta.
CRIANZA: Una parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés, mientras otra parte permanece el mismo periodo de tiempo en depósitos de hormigón y de acero inoxidable. El vino se afina en botellero durante, al menos, nueve meses.

ÚLTIMOS PREMIOS
AÑADA 2021

92 Puntos
Robert Parker Wine Advocate

100% Tempranillo

Crianza: Permanece en contacto con sus lías finas en depósitos de hormigón durante un mes y en barricas durante tres meses más. Continua su crianza, también en barrica de roble francés y americano, hasta alcanzar un mínimo de 12 meses. Un 7% envejece en barrica nueva Tiempo envejecimiento en botella: Mínimo 6 meses en botellero con temperatura y humedad controlada

100% Tempranillo
Crianza un mínimo de 10 meses en barricas de roble francés.

NOTADECATA Color rosado pálido y delicado, a la vista destaca una burbuja fina, intensa, persistente y elegante. En el aroma predominan los aromas frutales (frutos rojos y cítricos),y el paladar es fresco, intenso y salvaje característico de la ancestral y noble variedad país.

Desde 1876, la icónica cuvée y su llamativa banda roja representan el comienzo de algo memorable: buenos momentos con buenos amigos. El Mumm Cordon Rouge, elaborado a partir de al menos 100 caldos, expresa la rica diversidad de los terruños de Champagne, con el estilo fresco y vibrante de la firma de Pinot Noir, la uva emblemática de la Maison.

Elaborado a partir de una rica paleta de más de 120 pueblos que representan toda la diversidad de la región de Champagne en Francia, Mumm Cordon Rouge es el cuvée característico de la Maison Mumm. Este excepcional champagne Brut combina la variedad de la uva insignia de Mumm, la Pinot Noir de la Montaña de Reims y Aube, con la Chardonnay de Côte des Blancs, Sézannais, Vitryat y Aube; y la Meunier de los valles de Marne y Ardre y la Montaña de Reims.

Mumm Cordon Rouge se presenta en una botella bella e icónica adornada con una cinta roja que rinde homenaje a la Legión de Honor desde 1876.

Este vino, envejecido durante un mínimo de 20 meses en las bodegas de la Maison Mumm, es ideal para un aperitivo entre amigos o un brunch dominical distendido, en esos momentos en los que todo simplemente encaja y fluye la energía positiva: verdaderos amigos que comparten una conversación real en un ambiente alegre y agradable.

Uno de los fantásticos creams de los amigos de Lustau. Esta mezcla de Oloroso y PX hará la delicia de los paladares mas exigentes.

Bodegas William & Humbert.
Mezcla de oloroso y PX

Bodega González Byass

VARIEDADES: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Cabernet Franc

CRIANZA: 20 meses de barrica de roble francés nueva y usada.

VARIEDADES: Tempranillo, Tintilla, Cabernet Franc, Merlot, y otras.

CRIANZA: 8 meses en barrica usada roble francés

Bodegas Huerta de Alcalá nos sorprende con esta edición especial de su famoso Barbazul.
100 % Tintilla de Rota y 3 meses de crianza en barricas de roble francés.

Tipo de Vino: Tinto
Graduación alcohólica: 14%
Envejecimiento: 14 meses de crianza en roble francés
Variedad uva y tipo de vino: 60% Petit Verdot y 40% Tempranillo

100% Bobal
8 meses de crianza en barricas de roble

100% Garnacha
4 meses de crianza en barricas de roble francés.

Elaborado por bodega Marqués de Vizhoja

Un vino singular de la D.O. Rueda, un verdejo diferente que sorprende cuando se
acerca la copa a la nariz y fascina en el paladar.

Variedad de Uva: Moscatel de Alejandría
Graduación Alcohólica: 7,5% vol.

La Mexicana

Lo que realmente hace que Libellis sea única es su componente estrella, conocido como “Fruta Micronizada”. Este ingrediente especial, cuidadosamente seleccionado, aporta una dosis de magia y encanto a la experiencia de disfrutar de esta ginebra. Al agitar suavemente la botella, se crea una fascinante nube de colores metálicos rosados, que hipnotiza y cautiva a la vista. Es como si se desatara un espectáculo de luces en cada copa servida.

Ron Contrabando afinado en barricas de PX de Lustau. Ideal para tomar sólo con hielo.

De aspecto rosa, tono brillante y con suave aroma a fresa, Ronssé destaca por un sabor en boca ligeramente amargo, de regusto fresco, frutal y con notas cítricas. Un destilado que nos recuerda a las primeras fresas silvestres de temporada y a la materia prima de origen, el aguardiente cubano de azúcar de caña

De orígenes caribeños, Malibu es un original ron de coco, aroma de coco y especias. De aroma suave, con notas de coco, almendras y moca

Licor de Endrinas

Manzana, Avellanas o Mora